ニュースの概要
Biobestは、温室のピーマン栽培でアブラムシをどう抑えるかについて、統合的病害虫管理(IPM)の考え方を紹介した。専任チームが毎日温室を見回り、アブラムシなどの害虫が出始めた段階で把握する。基本は定期的な観察と温室内の衛生管理で、害虫が増える前に有用昆虫(天敵)を導入して拡大を防ぐ。化学農薬は、それでも足りない場合に限る最後の手段という位置づけだ。観察、予防、天敵、農薬を順番に使うことで、作物を守りながら薬剤への依存を減らす狙いがある。
引用元: Biobest、温室栽培で日常監視と生物的防除を組み合わせるIPMを紹介(Biobest)
分析・見解
毎日の観察が、天敵を使う前提条件になる理由
生物的防除(=害虫を食べたり寄生したりする虫を使って、害虫を抑える方法)は、農薬のようにかけて数日で効くものではない。天敵は生き物なので、定着して働き出すまでに時間がかかる。だから害虫がまだ少ないうちに放つことが大切になる。Biobestが専任チームによる毎日の巡回を強調するのは、この時間差を埋めるためと読める。
アブラムシは条件がよければメスだけで子を産み、増え方が非常に速い。暖かい温室では、1〜2週間ほどで世代が入れ替わる。気づいた時には葉裏が群れで覆われ、天敵の数が追いつかない。観察の頻度そのものが、防除の成否を左右する。
衛生管理と農薬の使い方が天敵の働きを左右する
記事は、定期的な監視と温室内の衛生管理を基本に挙げている。衛生管理とは、枯れ葉や残渣(=作物の残りかす)の片付け、出入りする人や資材による害虫の持ち込み防止などを指す。地味だが、害虫の入口と隠れ家を減らす効果がある。
もう一つ重要なのが、農薬の位置づけだ。化学農薬を最終手段にするのは、使わないという意味ではない。天敵まで殺してしまう薬剤を安易にまけば、それまでの努力が崩れる。使うなら最後に、しかも天敵への影響が小さいものを選ぶ。この順番があって初めて、天敵は温室の中で働き続けられる。
施設園芸の先進地でIPMが標準になった事情
オランダなど施設園芸の先進地では、天敵の利用はもう特別な取り組みではない。背景には、薬が効かない害虫(=薬剤抵抗性を持つ害虫)の増加、残留農薬に対する小売側の厳しい要求、使える薬剤の規制強化がある。
ピーマンやトマトのような長期栽培では、収穫が半年以上続く。その間ずっと散布を続けると、収穫前日数の制限や作業者の負担が重くのしかかる。つまりIPM(=総合的病害虫管理、複数の手段を組み合わせる考え方)は、環境のためだけでなく、長く安定して収穫するための経営手法でもある。
見落とされがちな論点は観察記録の活用
今回の話で目新しいのは、技術よりも運用の部分だ。毎日巡回し、どの区画にどれだけ害虫がいたかを記録すれば、天敵を放つ時期を経験や勘ではなく履歴で決められる。将来は画像カメラや粘着トラップの自動判定が補助になるだろう。それでも、葉裏を見て判断する人の目は当面残る。高価な機器を買う前に、観察の型をそろえることが、費用に対して最も効果の高い一歩だと考える。
ビジネスへの影響
小規模な産地でも始められる三つの手順
最初の一歩は、天敵の購入ではなく観察の仕組みづくりである。ハウスごとに担当者を決め、毎日同じ順路で同じ株数の葉裏を確認する。見つけた数を簡単な表に書くだけでも、発生の傾向が見えてくる。
次に、衛生管理の点検表を作る。入口の防虫ネット、作業着の扱い、残渣の処理を確認項目にすればよい。そのうえで、害虫が少ないうちに天敵を入れる。天敵の費用は農薬より高く見えることがある。ただし、散布の手間、収穫前日数の制約、抵抗性への対策費まで含めて比べると、差は縮まる。
食品企業や流通側が取引先に確認したい点
食品メーカー、小売、外食企業にとっても無関係な話ではない。農薬を減らした農産物は、調達方針や環境への取り組みを示す材料になる。ただし、天敵を使っていますという言葉だけでは評価できない。観察記録が残っているか、どんな天敵を使ったか、農薬を使った場合の理由は何かを確認したい。
また、葉の小さな傷や虫の混入に対する許容度を調達側が見直さないと、生産者は安全側に倒して農薬を多く使うことになる。取引条件の側にも改善の余地がある。
導入初年度に起きやすい失敗と判断の目安
天敵は、温度、湿度、他の薬剤の残り具合に影響される。初年度は全面導入ではなく、一部のハウスで試して効果を比べるのが現実的だ。供給会社や普及指導員に、使える農薬と天敵の相性を事前に確認することも欠かせない。害虫数の推移と散布回数を前年と並べて見れば、続けるかどうかの判断材料になる。
